1、开店费包括些内容？ 答：开店费包括技术培训及设备和开业物品的赠送。 2、二师兄烤猪蹄简介： 猪蹄：素有小熊掌之美誉。 汉代名医张仲景【猪肤方】中记载：主题的皮具有和血脉，美肌肤的作用。英国有美食大师发现，经常吃猪蹄能使面部长得均匀丰满。 二师兄烤猪蹄选用上好的猪前蹄，精细脱毛，干净无尘，辅佐四十八种名贵香料，用老汤秘制，经卤、烧、煮、烤等多种土法秘制而成，用料考究，制作独特，堪称烧烤一绝，为美容之佳品。 3、开“二师兄烤猪蹄”需要多大面积？店面选择一般在地段合适？ 答：店面选择有几种情况： （1）在人流量大的地方，类似商业街、商场、超市及小吃城等，店面5平米以上即可经营，以外卖为主； （2）饮食一条街:人气大家一起带，可以共同享有旺盛的人气。 （3）居民区，烧烤是一项带有休闲性的小吃，居民在傍晚带着家人或3、5个朋友到烧烤店小聚是常见的休闲方式。 （4）大学(或高中，初中以下不建议)周围，学生喜欢聚会，喜欢推尚新鲜美味，价廉物美的烧烤店是选择。 （5）旅游景点。 （6）城郊结合部，租金肯定不贵，面积也不会小。惟一缺点是人气不如城区旺，口碑是主要。 4、二师兄烤猪蹄提供区域保护？ 答：总部一方面确保同一城市的店与店之间距离不低于2公里（以当地出租车短行驶路线为测量依据），以避免同门竞争。另一方面，鼓励和号召同城市的加盟店之间互相帮助、共同经营，把“二师兄烤猪蹄”一起做大。一个城市如果只有自己一家，不一定是生意都独个做了，生意好，顾客排队,但因为单店规模、场地、人员有限，就算满负荷运转，也就只能为一定数量的顾客提供服务，有的顾客还是会选择别的餐厅就餐。反过来，如果一个城市同时有几家“二师兄烤猪蹄”在经营，品牌统一、形象统一、产品口味统一，相互呼应，相互帮扶，能更迅速地在当地形成消费潮流，只要商圈不同、不是统一顾客群体，那么生意反而会更好。联合进货、联合在当地报纸发布广告，以降低各自为阵的经营成本，反而生意更好，利润更大。因此，总部会严格遵守既定的市场保护政策，第二，鼓励同城市加盟店之间互相帮助，共同经营“二师兄烤猪蹄”品牌，杜绝恶意竞争、攻击的行为。对于不遵守总部区域保护政策的加盟店，总部将按合同给予严肃处理。 5、总部提供的核心配料有些？ 答：总部提供的核心配料。核心料配送是为了加盟店产品口味的稳定和统一，总部以成本价配送的。 6、我没有一点厨师经验可以学会？公司核心支持包括些？ 答：我们的技术都是按照标准量化的配方，技术也是在总部统一培训亲自操作的，一般人都能在3-5天内掌握，学会为止。核心支持包括主导产品的配料比例、制作工艺及烤制手法。所属项目的经营管理手册，全面的培训资料及服务手册、新开发产品及时持续同步培训等。 7、培训需要几个人？培训多长时间？培训期间食宿么安排？　 答：培训人员1—2名，您到总部来考察满意签约后在2日内安排培训，培训时间一般不超过一周，学习你所要开店规模的相关项目和附属经营品种的制作技术，学员学习理论实践相结合，每天都有操作课程。 河南二师兄企业管理咨询有限公司 联系人：朱经理 全国客服热线：4000-888-906 手机：155-3890-2000 电话：0371-560-69998 联系地址：郑州市曼哈顿8号楼9层 网址：www.zzkzt.com