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绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
本机料道与料斗连为一体，绞肉部分及机身全部采用不锈钢制成。光亮平整，易于清洗、符合食品卫生要求。绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。设计合理、绞切过程中摩擦力小、肉料升温低、利于保鲜。
绞肉机的工作原理：
工作时，掀开机后放料，由于物料本身的重力和螺旋工料器的旋转，把物料连续的送往交道口进行切碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小，但螺旋轴的直径后面比前面大，这样对物料产生了一定的挤压力，这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。
型号 JR-130 JR-200
搅拌叶转速 150r/min 250r/min
电源 380v 380v
主电机功率 8kw 37kw
生产能力 1-1.5T/h 6-8T/h
外形尺寸 1350*730*1120mm 1800*1500*1700mm
重量 500kg 1500kg
