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独伊佳风干牛肉选用内蒙古品种草原牛，在确定非孕、病、犊牛后，经阿訇屠宰，72小时排酸，精修冷冻部位牛肉——大黄瓜条（俗称：肱骨二头肌），人工精修，去油去筋，人工顺丝切割，块大小整齐。在传统技术与现代科技手段有机结合下，形成了科学严谨的生产工艺，产品采用地道的秘制配方（天然调味料）腌制入味，不用食品添加剂，保留了草原牛原有味道，上架风干，以传统工艺制作美食。B料熏制，小块真空独立包装，2层包装，双重保护，食用携带方便，可以放在包包里，口袋里的零食，是您休闲娱乐，购物时补充能量选择，随时随地享用的美食！
营养成分
项目 每100克（g） 营养素参考值%
能量 1001.2KJ 11.9%
蛋白质 43.1g 71.8%
脂肪 5.05g 8.4%
碳水化合物 4.80g 1.6%
钠 929mg 46.4%
营养价值：
牛肉(后腿)：牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能
力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、 贫血久病及面黄目眩之人食用；水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
